恩施赶仗，又称赶山
赶仗，又称赶山，是湖北恩施土家族、苗族人民的传统围猎习俗恩施州人民政府。
- 活动时间：多在秋后农闲季节开始，一直持续到次年春天，其中隆冬时节是最佳赶仗时机。此时大地冰封雪盖，野兽难以觅食，会在雪地上留下脚印，便于猎人追踪。
- 参与人员与分工：通常以村落为单位，由三五人组成小组，也可多达数十人。活动有严密的分工，一般分为侦察组（理脚迹），由有经验的猎手组成，负责寻找、跟踪猎物；堵卡组，由枪法准、刀法快、沉着勇敢的人组成；闹山组，由嗓音洪亮、眼快、脚快的人配猎狗组成；围场组，人数不等，男女老少都可参加。
- 工具与装备：猎人通常肩背铁铳，腰缠果肚（装弹丸的褡裢）和药角（装火药的牛角），并带着猎狗一起进山围猎。
- 活动流程：赶仗前要祭梅山神，祈求好运和丰收。之后，先由有经验的猎人在山上侦察，在野兽必经的险要路口设网，由一人把守，称为 “坐呛”。另两人任 “赶脚”，循野兽足迹将其赶出山林，两旁还安排若干人吆喝，称为 “吼野呛”。猎物触网就擒后，司号人吹三声牛角号，称为 “倒山角”，表示猎物已到手。老猎手还要在山上扯七根茅草塞满猎物口中，表示 “封嘴”，然后抬着猎物鸣角凯旋。
- 猎物分配：进村后，要再谢梅山神，然后解剖猎物。按既定规矩，主枪手得兽头、兽皮和血口肉，放猎狗者得后腿，其余成员分 “骖笼壳”（胸腹肉），内脏用于集体聚餐，遵循 “上山打猎，见者有份” 的原则平均分配。
- 文化意义：赶仗作为原始渔猎活动的延续，蕴含着土家族的祭祀文化与协作精神。随着生态保护意识的增强，该活动逐渐由生产劳作转变为休闲娱乐形式。
赶仗活动有许多禁忌，如逢 “戊” 不赶山，因 “戊” 与 “误” 谐音，恐有误事。这些习俗和规矩体现了土家族人民的传统文化和生活智慧。